2 - draugiška virtuvė, šefo saloje

Dirbtuvių, kuriose geri patiekalai gaminami komandoje, dvasia ši virtuvė organizuojama aplink didelę salą, kruopščiai įrengtą patiekalams ruošti..

0 akcijų

Norėdami geriau mėgautis savo sodu ir gauti papildomų kvadratinių metrų, šios virtuvės savininkai padidino savo namus ne tik pridedant didelį plotą, bet ir sukurdami įstiklintą fasadą, iš kurio atsiveria vaizdas iš išorės. išvalytas. Norėdami pasinaudoti jaukia svetaine, jie šiame naujame tome įrengė virtuvę, atvirą į svetainę ir tiesiogiai susijungiančią su terasa bei ją supančia žaluma..

Virimo stulpas centre

Kaip ir įranga, organizacija parodo savininkų susidomėjimą gastronomija. Sala, kurios viršus išsikiša, kad suformuotų stalą, aplink kurį ąžuolo ir koordinuoto aliuminio formos aukštos taburetės, yra ne tik susitikimo vieta: jame sukoncentruota viryklė ir darbo zona. , kurio planas išsiskiria tamsia spalva, yra aiškiai skirtas patiekalams gaminti. Tie, kurie ten sėdi, kviečiami dalyvauti ar net dalyvauti ruošiant patiekalus, pavyzdžiui, virėjo dirbtuvėse.

...

Stiprioji pusė

Sala suteikia virėjui tiek pat komforto (indukcinės kaitlentės, grotelių, indų lentynoms, stalčiams), kiek svečiams (sėdimoji vieta, erdvė ir linksmumas)..

Išsami apžvalga

Modelis "? Metisse?" sukūrė ARTHUR BONNET, dizainas Thibault Desombre.

- Darbo planai ?: ąžuolo lukštu ir akmens konstrukcijos laminatu.
- Baldai? fasadai medžio drožlių plokštėse kartais ąžuolo plokštės, kartais laminatai ir akmens stiliaus konstrukcijos.
- Kriauklė?: pusantros nerūdijančio plieno talpyklos su nuimamu nusausintuvu ir krepšeliu, maišytuvu („Eisinger“).
- Buities prietaisas?: 2 orkaitės (indukcinės ir garinės), integruota indaplovė ir kombinuota šalta, kaitlentė su indukciniais domino, grotelės ir teleskopinis gaubtas.
- Žemė ?: ąžuolo masyvo parketas (nevienodo pločio lentos) ir porceliano akmens masės plytelės (45 x 45 cm), oksiduoto šiferio išvaizda.

Biudžetas Nuo 10 000 EUR, neįskaitant prietaisų

Penkios minutės profesionalaus virėjo M. Šulco pragaro virtuvėje (tiesioginė transliacija)

Apraksts:
Kieno liežuvis aštresnis „Auksiniame balse": Kelmickaitės ar Rožicko? O sako, kad lietuviai neturi humoro jausmo:)

Palikite Komentarą

Please enter your comment!
Please enter your name here