Kokteilių vakarėlis: indai ir receptai

Geri patarimai ir keli sėkmingo kokteilių vakarėlio receptai

Kokteilių vakarėlis: indai ir receptai
  • Pasidalinti:

Su vasara ateina noras malonių aperų ir kokteilių terasoje. O jūs einate už prekystalio, kad sužavėtumėte kelis draugus labai šaltais gėrimais. Norėdami padėti jums, mes išvardijome priedus ir indus, kad galėtumėte pradėti, pateikdami keletą papildomų receptų sėkmingiausiam kokteilių vakarėliui. !

Kokia taurė kokiam kokteiliui ?

Norėdami vaidinti barmeną mokinį, nereikia investuoti į visas esamas kokteilių taures! Jų yra daug, bet pradėkite nuo to, kad gerai žinotumėte, ar didžiąją dieną turite tokių, kokių jums prireiks. Čia yra dažniausiai naudojami. *Tumbleris . Aukšta, ilga taurė, kurioje telpa 25 cl gėrimo. Jis dažniausiai naudojamas „ilgiesiems gėrimams“, tokiems kaip „Kruvinoji Marija“, kurią mėgo gerti Ernestas Hemingway'us, „Mojito“ ar „Gin Tonic“. *Senamadiškas stiklas . Tai viskio taurė, žema ir plati, talpa nuo 15 iki 33 cl, kurią dažnai matėme brangaus Dono Draperio rankose „Mad Men“ serijoje. Šioje taurėje mes dažniausiai patiekiame baltą rusą, monetų kalyklą „Julep“ ar „Negroni“. *„Martini“ taurė . Jis taip pat vadinamas kūginės formos kokteilių stiklu, skirtu trumpiems preparatams be ledo, nes jis leidžia tik 7–12 cl. Tai puikiai tinka garsiajam „Cosmopolitan“, kurį gurkšnoja „Sex And The City“ herojės. *Fleita . Klasikinė šampano fleita, kurioje telpa iki 18 cl, idealiai tinka kokteiliams gaminti, be abejo, iš putojančio gėrimo, įskaitant skanius prancūziškus 75, kuriuos užsakė Yvonne ir jos nacių apsimetėlis Kasablankoje. *Vyno taurė . Pamirškite mažą stiklinę su balionu. Tai yra didelis 25 cl talpos šablonas, kurio jums reikia patiekti „Spritz“, kurio mes nebeturime, arba „Pina Colada à la Tony Montana“ „Scarface“..

„Martini“ taurė: elegantiška kaip kino žvaigždė !

Tinkami priedai jūsų kokteiliams gaminti

Jei neturite Tomo Cruise'o pagalbos rankos „Kokteilyje“, pirmiausia įsigykite kokių nors mišiniui būtinų dalykų, kad gėrimai būtų geri kokteilių vakarėlio su draugais metu. *Peilis . Jūs jau turite ją virtuvėje, ji yra būtina pjaustant garnyrus, kaip ir žievelės žievelė. *Pestle . Būtinas aksesuaras žolelėms ar citrinai sutrinti ir sultims išgauti, kad būtų galima integruoti į jūsų preparatus. *Kratytojas . Dažnai tai yra pirmasis indas, kurį reikia supurtyti, prieš pilant preparatą į atitinkamą taurę. Be purtyklės visada galite naudoti tuščią plastikinį buteliuką mišiniams arba nebalintiems kokteiliams, naudokite maišymo stiklinę, kurioje turėsite maišyti preparatą tik su specialus šaukštas. *Maišymo šaukštas . Jis turi ilgą rankeną, dažnai spiralinę, kitas galas yra tuščiaviduris, kad sumaišytų ingredientus. *Dozatorius . Jei didžiausi miksologai galiausiai išsivers be jo, priešingai, tai yra svarbiausia priemonė pirmiausia, nes receptuose turėsite paisyti tinkamos alkoholio proporcijos. *Susmulkinta ledo mašina . Jei manote, kad smulkinimo mašina yra per daug trikdanti, tačiau nerimaujate sugadinti maišytuvą, galite naudoti grūstuvą, sutraiškydami ledą metalinėje purtyklės dalyje. Jei norite gauti didesnį kiekį ledų, kitas būdas yra papuošti arbatos rankšluostį su ledo kubeliais ir, naudodamiesi kočėlu, stipriai paplekšnoti ant ledo kubelių, kad juos sutraiškytumėte. Priešingu atveju taip pat yra šaldymo maišelių, skirtų šiam naudojimui su greitu atleidimu.

Geras kokteilis nusipelno! Ar turite visus būtiniausius priedus ?

Kokteilių receptai

Dabar esate pasirengęs, atėjo laikas praktikuoti receptus, kurie jau seniai buvo vieningi. *Spritzas : į didelę vyno taurę įdėkite 4 ledo kubelius, tada užpilkite 1/3 karčiųjų (Aperol arba Campari), 2/3 prosecco, brūkšneliu putojančio vandens, apelsino ir žaliu alyvuogių iš Sicilijos. Galite keisti ispanišką „Valencia“ versiją, pakeisdami „Aperol“ raudonuoju vermutu, „prosecco“ - cava ir pridėdami tik apelsino skiltelę. *Prancūzų 75 : fleitoje užpilkite 3 cl konjako (iš Courvoisier VS pageidautina pagal Naujojo Orleano receptą) arba džino tokiomis pačiomis proporcijomis, tada 1,5 cl citrinos sulčių, 2 brūkšneliai cukraus sirupo cukranendrių, užpilkite geru šampanu (apie 6 cl). *Negroni : į senamadišką stiklinę užpilkite 3 cl džino, 3 cl Campari ir 3 cl raudono vermuto. Orsonas Wellesas prisiekė šia „Corseano“ versija. *Džinas Tonikas : užpildykite taurę ar didelę vyno taurę ledo kubeliais, tada įpilkite 5 cl džino (puikiai tinka su Belgijos Copperhead džinu su citrusinių vaisių natomis), tada užpilkite toniku (Schweppes ar kt.). *„Mojito“ kokteilis : gaivinančio „Mojito“, dar vadinamo „Virgin Mojito“, versija be alkoholio, kurią galima paruošti grūstuvu susmulkinant 2 kalkių pleištus ir keletą mėtų lapelių, tada užpilant 3 cl cukranendrių cukraus sirupo, ledo kubeliais ir užpildžius 12 cl putojančio vandens. Galiausiai pagalvokite apie savo išorės apdailos priežiūrą ir būsite pasirengę priimti svečius !

Taigi mes skrudiname ?

Pasigamink kokteilį namuose - Pineapple Martini | kokteilių receptai | kokteilių pamokos |

Apraksts:
Kokteilių Baras Namuose (www.) pristato pamokas - Pasigamink kokteilį namuose!Šiandien turime svečią - žavingąją vestuvių princesę Arminą Staniulienę ()!!!Šį kartą gaminame romantiškąjį Pineapple MartiniKokteilio receptas:1. Atsišaldome martini taurę2. Į paprastą stiklinę dedame susmulkintą pusę rato ananaso3. Įpilame 15 ml cukraus sirupo4. Įpilame 15 ml šviežių citrinos sulčių5. Viską gerai sutriname6. Pilame 50 ml degtinės7. Dedame daug ledo8. Viską gerai suplakame9. Perpilame į atšaldytą martini taurę10. Gražiai papuošiame11. Skanaus!Patarimai:-Kaip pasigaminti cukraus sirupą: į virimo indą supilkite 1kg balto cukraus ir 0.5L vandens. Virkite, kol cukrus ištirps, tuomet atšaldykite ir naudokite :) Jeigu norite pasigaminti daugiau ar mažiau cukraus sirupo negu čia nurodyta, tiesiog taikykite santyki 2:1 (cukraus 2 kartus daugiau nei vandens)Jeigu planuojate vakarelį, tikrai gaminsite ne vieną kokteilį. Žemiau pateikiu kiekius reikalingus pagaminti daugiau kokteilių:*10 kokteilių = 0.5L degtinės, 1/2 šviežio ananaso, 150 ml cukraus sirupo, 150 ml šviežių citrinų sulčių*14 kokteilių = 0.7L degtinės, 1 šviežio ananaso, 210 ml cukraus sirupo, 210 ml šviežių citrinų sulčių*20 kokteilių = 1L degtinės, 1 šviežio ananaso, 300 ml cukraus sirupo, 300 ml šviežių citrinų sulčiųBarmenas: Aistis ŽidanavičiusVideo užsklandos: Ramūnas DaugialaSvečias: Armina Staniulienėhttps://www./kokteiliu.baras.namuosehttp://www./https://www./Mydaylt/http://www.Gyvenkite su skoniu!

Palikite Komentarą

Please enter your comment!
Please enter your name here