Kaip rasti senovinius patiekalus?

Profesionalas pataria mums, kaip rasti senovinius patiekalus

Kaip rasti senovinių patiekalų ?
  • Pasidalinti:

Visų stilių indai ir ne per brangūs? Kinija tai! 1920-ieji, 1950-ieji, 1970-ieji, visi laikotarpiai yra proga atrasti ar atrasti iš naujo įvairių indų stilių už prieinamą kainą. Clementine Pomeau-Peyre, knygos autorė Senoviniai indai , veda mus ieškant senovinių indų. Interviu autorė Caroline Delman

Kokie yra senovinių indų stiliai, kuriuos galime rasti? ?

XIX amžiaus pabaigoje indai yra puikūs ir romantiški, dažnai su mažomis raštų gėlėmis. Baltos ir mėlynos spalvos indų yra labai daug, be to, visais laikotarpiais, nes kobalto mėlyna spalva yra stabili, gerai laikanti molinius indus ar porcelianą. 1920–1930 m. Tai yra „Art Deco“ indai. Formos yra geometrinės su kvadratinėmis arba aštuoniakampėmis plokštėmis. Stilius grynas, blaivus. 1950-aisiais buvo matomi 1920-ųjų ir XIX amžiaus pabaigos indai. Formos yra geometrinės, susijusios su didelėmis gėlėmis modeliams. 1960-1970 m. Atrodo spalvoti indai, be raštų.

Kokie yra populiariausi patiekalai ?

1920 m. Stalo įrankiai yra labai populiarūs. Ypač tas, kuris yra iš vandenynų lainerių, tokių kaip Normandija, ar didelių viešbučių. Priežastis ta, kad šie plačiai naudoti skirti indai buvo atsparesni. Pavyzdžiui, sidabrinės kraštinės laikosi geriau. Medžiagoms randame sidabro dirbinių, sidabro metalo ir porceliano. Taip pat gerai veikia tarpukario stilius („Art deco“). Ir apskritai labiausiai ieškomi kūriniai yra labiausiai dirbami, nes retesni.

Ką patartumėte rasti senovinių patiekalų? ?

Nebandykite pirkti visos paslaugos. Senosiose paslaugose yra apie trisdešimt kambarių, nes tai paslaugos 12 žmonių, su 4 patiekalais, sriubos tirščiais ... Taigi šios visos paslaugos yra brangios. Geriau pirkti už vienetą. Tada galima sukurti paslaugą iš netinkamų dalių. Rezultatas yra unikalus ir originalus.

Arba naršykite senovinių patiekalų ?

Pirmiausia „Emmaus“ sandėlyje. Paryžiuje esančiame „Drouot“ metų pabaigoje dažnai vyksta senovinių indų aukcionai. Galite įsigyti paslaugų ar namų apyvokos daiktų už pagrįstas sumas. Parduotuvėms pateikiami du geri adresai: Boutique Constance Maupin, 11 rue du Docteur Goujon 12-ajame Paryžiaus rajone ir L 'argenterie de Turenne, 19 rue de Turenne 4-ajame Paryžiaus rajone. Norėdami gauti daugiau informacijos: Senoviniai indai , Clementine Pomeau-Peyre, „Hoebeke“ leidimai, 30 eurų

VMG receptai | "Greitas obuolių pyragas" | Alfas Ivanauskas | 2014 | Virtuvės mitų griovėjai

Apraksts:
Ypač greitas ir paprastas vieno iš populiariausių pasaulio saldumynų receptas.--VMG kulinarinėje studijoje gerai žinomi receptai atgimsta originaliai patobulinti: kulinaro Alfo Ivanausko patiekalai, miksologės Justės Butvilaitės kokteiliai, sezoniniai produktai bei maisto serviravimo idėjos!--VMG kanale – originalūs Virtuvės mitų griovėjų receptai, gėrimai ir desertai, naudingi patarimai virtuvėje, interviu su Lietuvos įžymybėmis bei garsiausiais pasaulio šefais, kulinarinio pasaulio naujienos, kulinarinės kelionės ir dar daugiau. Kanalą pristato World Gourmand Cookbook Awards 2014 geriausiu pasaulyje kulinariniu žurnalu pripažinto „VMG“ autoriai!--Norėdami naujausius receptus ir video rasti pirmieji, užsisakykite kanalo prenumeratą: https://www.youtube.com/user/vmgvilniusViskas apie VMG: http://www./Susidraugaukime „Facebook“: https://www./virtuvesmitugriovejaiSekite mus „Instagram“: http:///vmg_vilnius

Palikite Komentarą

Please enter your comment!
Please enter your name here