Prižiūrėkite savo kepsninę

Sugedusias dalis keiskite visada

Prižiūrėkite savo kepsninę
  • Pasidalinti:

Jūs neprižiūrite savo kepsninės vienodai, priklausomai nuo turimo prietaiso tipo. Tačiau bendras dalykas yra gilus valymas sezono pradžioje ir pabaigoje.

Kieta kepsninė

Mūrinė kepsninė ištisus metus veikiama elementų. Todėl bus plačiai valomas šepetys ir ploviklis (jei įmanoma, ekologiškas), kad kuo daugiau pašalintų suodžių ir įvairių dirvožemio pėdsakus ant kamino, kanalizacija, skrybėlė ir židinys. Jei pastarasis pagamintas iš ugniai atsparių plytų, tada naudokite specialų gaminį. Reguliariai tikrinkite, ar nėra plyšių, ir esant geram orui, kartkartėmis naudokite kepsninę vandens srove.

Anglies kepsninė

Kalbant apie kilnojamąsias kepsnines, jie dažniausiai žiemoja prisidengę. Tai netrukdo atkurti pradinę būklę prieš naudojant pirmą kartą esant geram orui. Valykite vidų ir išorę plovikliu. Galbūt norėsite jį perdažyti, kad jis atrodytų naujesnis, arba pakeisti spalvą (kodėl gi ne labai mergaitiškai rožinė kepsninė?) Tokiu atveju nedažykite kepsninės vidaus ar priedų. Ir palaukite dvi dienas, kol ruošiatės pirmuosius ant grotelių keptus patiekalus.

Dujų kepsninė

Jei turite dujinę kepsninę, pirmiausia, prieš naudodamiesi pirmą kartą šiame sezone, sutelkite dėmesį į degiklių ir vamzdžių būklę ir patikrinkite, ar nėra nuotėkio. Lavoje ir keramikos akmenyse kas treji metai. Išardykite dalis ir nuplaukite jas muiluotame vandenyje, išskyrus termometrą, ant kurio praversite servetėlę tik drėgna šluoste. Sezono metu kelis kartus pakartokite visą kepsninės valymą. Maži patarimai visoms kepsninėms Po kiekvieno naudojimo išvalykite ekranus ir priedus. Leisk jiems mirkyti muiluotame vandenyje, juos bus lengviau valyti. Įdengtų riebalų likučiams naudokite specialų orkaitę ar kepsninę ir šveiskite šepetėliu. Galiausiai neištuštinkite kepsninės peleninės iki 24 valandų po kepimo, nes žarijos šiuo metu gali išlikti aktyvios. Ir paskutinis patarimas: nepamirškite pakeisti surūdijusių ar sugedusių dalių. Patarimai ir nuotraukos apie kepsnius: kepsninės nuotraukos: mūsų mėgstamiausi, kokią kepsninę pasirinkti ?, pastatykite kepsninę savo sode .

Patarimai gaminant kepsninėje

Apraksts:
Norėdami padidinti temperatūrą nubraukite pelenus ir surinkite karštas žarijas į krūvą. Norėdami sumažinti kaitrą žarijas išsklaidykiteNorėdami nustatyti temperatūrą 3-4 sekundes virš grotelių 10 cm aukštyje palaikykite ranką – jei negalite ilgiau išlaikyti, temperatūra yra tinkamaEfektyviausias valymas nuo maisto likučių – leisti jiems sudegti ir nušveisti specialių šepečiuPrieš kepant mėsą ant grotelių jas būtina sutepti aliejumi.Prieš tepant aliejumi gerai jas įkaitinkite ant atviros ugniesGalima panaudoti kitas groteles dedant jas skersai ant pagrindinių grotelių. Arba ant grotelių patiesti aliuminio foliją ir šakute prabadykite skylutesŽinovai mano, kad kepant griliuje šakute ir peiliu naudotis nedera.Vienintelis teisingas būdas apversti mėsai – specialios žnyplėsPrieš kepant nuplaukite nereikalingus riebalus – jie vis vien sudegs, iš jų nėra jokios naudosIškeptą mėsą pagardinkite padažu Visuomet po ranka turėkite vandens butelį, jei temperatūra pasidarys per didelė galėsite aplaistyti žarijas ir kaitrą sumažinti

Palikite Komentarą

Please enter your comment!
Please enter your name here