Norite žinoti apie maisto patalpų atnaujinimą

Ar jūsų maisto patalpos turi būti atnaujintos? Žinokite, kad yra tam tikri standartai, į kuriuos turite atsižvelgti prieš tęsdami. Sužinokite, kurie iš jų.

4 akcijos

Maisto patalpų taisyklės

Maisto patalpos (maisto laboratorija, maitinimo virtuvė, šaldymo patalpa

...

) laikas nuo laiko reikia atnaujinti. Tačiau darbe reikia atsižvelgti į tam tikrus imperatyvus, nes šioms konstrukcijoms taikomi labai griežti standartai tiek erdvės organizavimo, tiek skirtingų medžiagų pasirinkimo atžvilgiu. Todėl prieš pradedant vietinio maisto atnaujinimą, į juos reikės atsižvelgti..

Šio tipo darbams taikoma: CE reglamentas Nr. 852/2004 higienos ir maisto saugos klausimais. Įstatymas nurodo, kad maisto patalpos turėtų būti gerai prižiūrimi, lengvai plaunami ir dezinfekuojami. Tai taip pat rodo, kad būtina naudoti vandeniui atsparias, plaunamas, neabsorbuojančias ir netoksiškas medžiagas. Jie turėtų būti dedami ant lygaus paviršiaus teisingame aukštyje, kad būtų galima lengvai atlikti įvairias operacijas. Apibendrinant galima teigti, kad šiame reglamente reikalaujama, kad sienose nebūtų skylių dėl senų tvirtinimų ar stipraus smūgio, nes jos tampa palankios bakterijoms atsirasti. Tai taip pat įpareigoja naudoti kietas, lygias medžiagas, nepralaidžias vandeniui ir riebalams, tačiau netoksiškas ir lengvai plaunamas..

Medžiagos, kurių reikia vengti tokio tipo statyboms

Teisės aktai, susiję su maisto patalpos taip pat nurodomos įvairios medžiagų rūšys, kurių reikėtų vengti jas atnaujinant. Tarp leidžiamų elementų yra:

  • dangos cemento, gipso ar medžio.
  • Paveikslai: tinka kai kurių tipų dažai maisto patalpos, bet jie negali atlaikyti drėgmės, įbrėžimų ir smūgių.
  • Plytelės su cemento jungtimis: tai yra akytas ir apsunkina valymą ir dezinfekavimą. Parama su sintetinės dervos tarpinės taip pat reikia vengti epoksidinės medžiagos, nes ji yra trapi.
  • Sumuštinių plokštės arba izoterminės plokštės: labai trapūs, jie taip pat sumažina maisto patalpos.

Norint tinkamai atnaujinti tokio tipo kambarius, pirmiausia reikia teikti pirmenybę medžiagoms, tokioms kaip PVC plokštės arba į stiklo pluoštu sustiprinti poliesterio lakštai, tvirta PVC plokštė arba 'Nerūdijantis plienas. Šie elementai atitinka standartus, susijusius su maisto patalpos.

TAIP PAT SKAITYKITE:

- Atnaujinimas: 10 žingsnių kalkių ir kanapių sienoms padaryti
- Virtuvės remontas: baldų dažymas

Paviršių valymas sausuoju ledu – alternatyva smėliavimui

Apraksts:
Grafiti piešiniais išmarginti fasadai labai kenkia pastatų architektūrai ir blogina pačio miesto įvaizdį. Todėl reikia tokio valymo metodo, kuris kruopščiai tačiau švelniai nuvalytų užterštas sienas, laiptus, grindinį, bei kitas pastato dalis. Valymas sausuoju ledu plačiai naudojamas automobilių, maisto, farmacijos bei kosmetikos pramonėje. Sauso ledo valymo įrenginiai nenaudoja cheminių medžiagų ar toksiškų valymo priemonių.

Palikite Komentarą

Please enter your comment!
Please enter your name here