Receptas: Vištienos karis su e.zichef & MIX

„10 in 1“ virtuvinis kombainas !

Receptas: Vištienos karis su e.zichef & MIX
  • Pasidalinti:

Ar jums patinka gaminti maistą, bet mintis sukrauti daugybę patiekalų jus nervina? Nepanikuoju ! Robotas viryklė „e.zichef & MIX“ leidžia jums paruošti, supjaustyti ir gaminti maistą viename įrenginyje. Kompaktiškas ir su daugybe priedų padeda lengvai paruošti kelis receptus, išvardytus specialioje programoje.

E.Zicom e.zichef & MIX

Atsisveikinkite su kalnu konteinerių ir indų, kuriuos naudojate priimdami svečius. Šis prietaisas yra daugiafunkcis: jis gali gaminti maistą iki 120 laipsnių klasikiniu būdu arba garais - dėka trijų skyrių garų dėklo, bet taip pat virti sriubas ir aksomas, maišyti kokteilius, mušti kiaušinius. sniego, kad gautumėte gerų pyragų, sumaišykite ingredientus, kad galėtumėte gaminti savo blynus, supjaustykite mėsą ir daržoves, sumalkite riešutus ir kitus džiovintus vaisius, emulguokite padažus ir galiausiai minkykite duonos ar pyrago tešlą. Raudoname modelyje integruota skalė, kad galėtumėte atlikti matavimus ir toliau ruošti maistą. Mūsų išbandytame pilkame modelyje jų nėra, tačiau visos kitos savybės nepakito. Norėdami išbandyti šį prietaisą, ieškojau paguodžiančio recepto tarp programoje esančių patiekalų. Sumažėjus temperatūrai norėjau gero karšto patiekalo, bet ir šiek tiek egzotikos, todėl nusprendžiau pagaminti vištienos karį. !

Vištienos kario ingredientai

- 1 didelis svogūnas - 2 šaukštai aliejaus - 700 gramų vištienos - 40 cl kokosų pieno - 2 cm šviežio imbiero - karis - 20 cl paukštienos sultinio - druska ir pipirai - keli lapai šviežios kalendros - 2 morkos - 2 cukinijos

Vištienos kario receptas

Peiliu nulupkite svogūną ir imbierą. Nemėgdamas imbiero, nusprendžiau skoniui sustiprinti naudoti raudoną svogūną. Įdėję viską į plieninį dubenį, 5 sekundėms nustatykite greitį 6. Įpilkite aliejaus ir padėkite šluotelę (dar vadinamą drugeliu) virš sraigto, esančio dubenyje. Programuokite 3 minutes 80 laipsnių temperatūroje, 1 greičiu. Per šį laiką galite išimti daržoves iš šaldytuvo ir jas išskalauti. Supjaustykite morką ir cukiniją tagliatelle, naudodami žievelę, prieš tai atsargiai pašalindami odą, kad ji būtų geriau virškinama. Paruoštas daržoves įdėkite į vieną iš garų padėklų, tiekiamų kartu su prietaisu (seklesnį iš dviejų), pagardinkite druska ir pipirais ir palikite pastovėti. Dabar imkimės reikalo: vištiena! Aš nusipirkau vištienos krūtinėles, kad galėčiau jas supjaustyti paprasčiau, bet ir dėl to, kad karis geriau įmirkytas paukštienoje. Vištieną supjaustykite maždaug 1,5 cm pločio kubeliais arba gabalėliais. Nepamirškite pašalinti per riebių ar per daug nervingų dalių. Tada dubenyje supilkite kokosų pieną, vištienos sultinį (praskiestą vandeniu prieš srovę) ir karį. Programuokite 12 minučių 90 laipsnių temperatūroje, 1. greitis. Pasinaudokite šiuo kepimo laiku ir padėkite du garintuvo padėklus (pirmiausia vištieną, kurią pabarstysite kariu, o daržoves viršuje) ant dubenėlio (nuimdami dangtį viršuje). prieš), kad jie garuotų. Jei mėgstate aštrius patiekalus, galite pridėti kitų prieskonių, tokių kaip cinamonas, čili, kardamonas ar net ciberžolė. Šiam pirmajam bandymui man labiau patiko laikytis kario! Kai laikmatis išsijungs, galite įdėti vištienos gabaliukus į dubenį ir vėl užprogramuoti prietaisą (vis tiek esant 90 laipsnių 1 greičiui), bet šį kartą 3 minutėms. Taigi vištiena bus švelnesnė, nes ji bus garinama prieš įsisavinant kario padažą. Varpai skamba ... Tai paruošta! Jūs tiesiog turite patiekti mėsą ir daržovių tagliatelle ant lėkštės. Daržoves padenkite kario padažu ir keliais šviežiais kalendros lapeliais, kad paskanintumėte, bet ir šiek tiek dekoratyviai. Norėdami gauti didesnį patiekalą, daržoves pakeiskite baltais ryžiais, kurie bus garinami virtuvės kombainu. „E.zichef“ turi garo dubenį ir sumanią mentelę, kad būtų galima jį pašalinti nesudeginant !

Nuosprendis

Prietaisą naudoti yra labai paprasta ir jis leidžia atlikti daug daugiau dalykų nei klasikinis robotas, be pernelyg didelio gabaritų ir neturint tiek daug funkcijų, kad supainiotumėte. Tai gera alternatyva mėgstantiems gaminti maistą ir paprastumą, kurie nebūtinai turi daug laiko praleisti prie viryklės. Trys pagrindiniai parametrai yra kepimo temperatūra, mašinos greitis ir laikas. Kiekvienam kiekvieno recepto žingsniui jie yra tikslūs. Nebebus perkeptos mėsos, lipnių ryžių ar sausos žuvies. Receptai yra neįkainojami! Kitas didelis privalumas yra tas, kad visi šie garsūs receptai yra išvardyti e.zichef programoje, kurią galite atsisiųsti į savo išmanųjį telefoną. Jei, kaip ir aš, esate linkęs nuolat dėlioti savo kulinarinę knygą (ypač kai kambarys nedidelis), viskas, kas nurodyta jūsų telefone, yra iškart ne tokia sudėtinga! Pagal skonį mūsų vištienos karis yra visiškai švelnus, ne per aštrus ir tiesiog skanus. Dvigubas virimas leido būti labai minkštas ir kvapnus. Mes net du kartus paėmėme! Tačiau būkite atsargūs, nedėkite į vištienos sultinį per daug vandens, kad padažas būtų kreminis ir nebūtų per daug skystas. Daržovėms garinimas yra idealus, nes išsaugo jų traškumą. Vienintelis trūkumas: galia yra gana maža ir reikalauja antro praėjimo, kad visi tagliatelle būtų gerai iškepti. Dėl savo siurbiamųjų puodelių robotas yra pritvirtintas prie jūsų darbinio paviršiaus, kad būtų užtikrintas geresnis stabilumas, bet taip pat ir išvengta nelaimingų atsitikimų. Viduje dubuo yra graduotas, o tai labai patogu apskaičiuojant ingredientus. Ant dangtelio taip pat yra matavimo dangtelis, leidžiantis greitai atlikti matavimus. Šoniniai priedai, robotas lengvai aprūpinamas drugeliu ar šluotele, kuris dubenyje yra labai paprastai virš smulkintuvo, kad jūsų preparatai būtų kremiškesni. Skubantiems taip pat galite užprogramuoti atidėtą išvykimą. „E.zichef & MIX“, 429 eurai be svarstyklių arba 499 eurai su svarstyklėmis. Prietaisą galima įsigyti „E.Zicom“, bet taip pat „La Redoute“, „Auchan“, „Boulanger“ parduotuvėse ir „Amazon“.

Ramen sriubos su vištiena receptas. Skanu ir paprasta pagaminti!

Apraksts:
Ramen – tai soti aromatinga mėsiška sriuba su makaronais. Šią sriubą pasigaminti namuose tikrai įmanoma, o tai parodysime šiame video! Nepaprastai skanu, o pagaminti paprasta :)Daugiau azijietiškų receptų rasite čia: https://www./lt/receptai/azijietiski-patiekalai/

Palikite Komentarą

Please enter your comment!
Please enter your name here