Testas: Zyliss, Leo W. ir Zwilling peiliai

Testas: Zyliss, Leo W. ir Zwilling peiliai

  • Pasidalinti:

Ponios ir ponai, šiandien išbandysiu ne vieną, ne du, o tris peilius! Man buvo labai malonu neseniai gauti kelis peilius. Pirmasis yra naujas „Zyliss“. Tai virėjo peilis su 14,5 cm ašmenimis, parduodamas su dėklu. Antrasis taip pat yra virėjo peilis, 16 cm ilgio ir pasižymintis tuo, kad yra keramikinis! Jį gamina naujai keraminių peilių gamybos ir pardavimo įmonė, pradėjusi „Leo W.“. Mes nejuokaujame su trečiuoju - 20 cm ilgio „Zwilling“ šefo peiliu iš penkių žvaigždučių diapazono, kuris neatrodo lyg pjaustytų minkštas karameles! Prieš pradedant svarbu pasakyti, kad pirmieji du peiliai yra trūkumai dėl didžiulio „Zwilling“ dydžio !

Zyliss, plunksnos svoris

Techninių duomenų lapas: virėjo peilis 14,5 cm, nerūdijantis plienas ir ergonomiška silikoninė rankena. Su apsauginiu ašmenų dangčiu. 82 gramai. PVGC - 13,50 EUR

Leo W., vidutinio svorio

Techninis lapas: Šefo peilis 16 cm iš didelio tankio keramikos (mažiausiai 95% cirkonio oksido). Neslystanti plastikinė rankena. Rankomis baigtas išgaubtas ašmenų galandimas. 100 gramų. 34,90 €.

Zwillingas, sunkiasvoris !

Duomenų lapas: virėjo peilis 20 cm, penkių žvaigždučių. Grūdintas plienas FRIODUR. Ergonomiška plastikinė rankena. 194 gramai. Maždaug 80 €. [h2] 1 testas: tinkamumas ir ergonomika [/ h2] O dabar, ponios ir ponai, jūsų nuostabos akimis aš pjaustysiu svogūnus! Plojimai !

Patekę į rankas suprantame, kad „Zyliss“ peilis yra tikrai labai lengvas, gal ir per didelis. Griebimas yra malonus ir patikimas, tačiau pjovimo krašto ataka nėra pati efektyviausia: ašmenys šiek tiek slenka ant svogūno odos. Keraminis peilis yra staigmena. Lengvas, nepaisant to, jis yra labai subalansuotas, galite pjaustyti svogūnus! Briauna yra labai gera, taip pat patogumas. „Zwilling“ šviečia lengvai supjaustytas, bet nesant profesionalus pjaustant svogūnus, aš jaučiuosi nepatogiai su šiuo dideliu peiliu, kad iš viso nieko nepjaustyčiau savo mažų svogūnų. Paėmus į rankas, susidaro įspūdis, kad esi Artūras, kuris pašalina Excalibur iš savo uolos: mes ką tik radome idealų ginklą, kad galėtume susidurti su visu pulku (pagal eilę) svogūnų. Jo svoris palengvina pjovimą, reikia tik pakelti ašmenis. Jaučiame visą baisų šio peilio efektyvumą, kuris supjaustytų mūsų pirštus, mums to nedelsiant nesuvokiant - patariu karts nuo karto patikrinti, ar jie visi sveiki! 3 peiliai turi kamštį (arba „Zwilling“ atramą), kuris pjaudamas apsaugo pirštus nuo krašto. Galime sakyti, kad 3 yra labai malonūs ergonomikos požiūriu, net jei Leo W. ir Zwillingas nusveria „Zyliss“. [h2] 2 testas: aštrus [/ h2] Štai testas, kurį radau gana gražų Leo W svetainėje: iškirpkite popieriaus lapą, kad patikrintumėte ryškumą. Akivaizdu, kad norėjau išbandyti pats. Popierius yra 80 gramų filigraninis žiedas. Tada gana vėlai.

Šiam bandymui paimti kontrolinį peilį, seną, 18 cm cm ilgio „Victorinox“ virėją, kuris buvo gana bukas (ir kuriam sekasi ne taip jau blogai), kad imituotų vidutinės namų šeimininkės peilį. Šiaip ar taip, „Zyliss“ ginasi, esant tokiam storiui, jums reikia minimalaus ryškumo, kad galėtumėte suskaldyti popierių jo neplėšus. Taip pat matome, kad jam daug ko netrūks, jei jis eis iki savo pjūvio pabaigos. Leo W. pirštais prapjauna lapą per nosį. Tas pats pasakytina ir apie Zwillingą, kuris rodo nerimą keliantį lengvumą. Šį vakarą dėl mokslo turėjau nužudyti medį Amazonėje, atsiprašau. [h2] 3 bandymas: pusiausvyra [/ h2] Patogumui svarbu gera pusiausvyra. Jei svoris bus gerai paskirstytas tarp ašmenų ir rankenos, ranka mažiau vargins, galėsite ilgai pjauti ir netgi dalyvauti televizijos konkursuose, kad pjaustytumėte svogūnus, kol nukris akys. Kiekvienas eina savo keliu: rankena šiek tiek lengvesnė už ašmenis, sunkesnė ašmenis ... tai taip pat skonio reikalas.

Tai sunkiausia „Zyliss“ rankena, kuri paaiškina įspūdį, kad per pirmąjį bandymą šiek tiek suluošino lengvumą. Galima pasveikinti sunkesnius ašmenis. Keraminis peilis parodo puikų balansą. „Zwilling“ nėra toli nuo to paties balanso, tačiau ašmenys atrodo šiek tiek sunkesni. [h2] Išvados [/ h2] Kalbant apie „Zyliss“, aš tai vertinu labiau kaip papildomą peilį. Tas, kurį pasiimame su prastai įrengtais draugais, nes sakėme, kad atsinešėme aperityvo ar net iškylai. Arba netgi kaip peilis, kurį, kaip mes žinome, kurį laiką bus labai naudinga, tačiau kurį reikės pakeisti vidutinės trukmės laikotarpiu. Už šią kainą (13,50 €) daugiau nepaklausiame, ji yra gana teisinga. Be to, jo ašmenų dangtelis yra labai praktiškas (ypač norint jį nunešti pas draugus, nes sakėme, kad atsinešėme aperityvo). Leo W. yra idealus kasdienis buitinis peilis. Mano nuomone, neprofesionaliam naudojimui jis skirtas visiems virėjams mėgėjams, kuriems reikalingi patikimi ir patvarūs peiliai. Patogumas, ergonomika, efektyvumas, kartais galandimas ... tai gerai. Vienintelis apgailestauju: negaliu jo laikyti ant magnetų juostos su kitais peiliais. Ponas Leo W .: o kodėl gi ne atvejis, kuris jį lydėtų? :) Su Zwillingu žaidžiame didžiosiose lygose, net sakyčiau per didelė. Jūs turite žinoti, kaip elgtis su šiais plieno žvėrimis, taip pat žinoti, kaip reguliariai juos galąsti, kad išlaikytumėte jų pjovimo briauną. Tai yra tas pats nepalyginamas komfortas, ten negrįžta iš šių peilių, žinok tai! Paskutinis dalykas apie keraminių peilių tvirtumą. Mano nuomone, bet kuris nukritęs peilis greičiausiai bus stipriai pažeistas. Man atrodo, kad jei verta pasirūpinti mūsų peiliais, mes atsargūs, kad jų nenumestume (kalbu tik apie buitinį naudojimą, kuris neliečia profesionalų). Kuo geresnė keramika, tuo tvirtesnis bus jūsų peilis. Taigi nereikia bijoti, kad sužinotumėte apie savo peilių kokybę. Zyliss, virėjo peilis 14,5 cm, PGVC 13,50 € (produktą siūlo Zyliss) Leo W. virėjo peilis 16 cm, 34,90 € (produktą siūlo Leo W.) Zwilling, „Five Star“ virėjo peilis 20 cm, apytiksliai. 80 € (pats sau siūlomas produktas)

Palikite Komentarą

Please enter your comment!
Please enter your name here