Padidinti degalų kepsninę

Praktiškam ir sveikam maisto ruošimui

Naudojant momentinį uždegimą, patogią temperatūros kontrolę ir greitesnį bei sveikesnį maisto ruošimą nei anglies kepsninę, dujinė kepsninė sode vis labiau populiarėja. Uždarykite kitą savo vasaros žvaigždę !

Padidinkite degalų kepsninę
  • Pasidalinti:

Kaip veikia dujinė kepsninė ?

Kaip rodo jo vardas, skirtingai nei jo akolitai anglies kepsninė kur elektrinė kepsninė, dujinė kepsninė yra prietaisas, kuris veiks per tiekimo ... dujas! Nesvarbu, ar tai dujų balionas, ar propano balionas, ar miesto dujų jungtis (bet tai yra daug rečiau, ir jūs turėtumėte tai žinoti prisijungus prie miesto dujų, jų nebeįmanoma perkelti).

Dujinės kepsninės veikimas yra labai paprastas: kai jis tiekiamas su dujomis ir prijungtas, jis skleidžia šilumą per degiklius (kurių skaičius ir forma priklauso nuo modelių) ant ketaus grotelių, virimo plokštės ( planchos dvasioje) arba lavos akmenys (akmens grotelių dvasia).

Pastaba: norint optimaliai paruošti iešmus ir maistą, geriau rinktis dujinių kepsninių modelius, kuriuose yra bent 2 degikliai. Pastarųjų formai pirmenybę teikite „8“ degikliams, o ne „H“ ir ritiniams, o ne vertikaliems strypams.
 

Skirtingi dujinės kepsninės modeliai 

Žinoma, yra skirtingų tipų dujinės kepsninės ; prieš pasirinkdami tą ar tą modelį, paklauskite savęs, ar norite kepsninės:

  • Fiksuotas, kuris nebejudins daugiau vietos, kai jį įdiegsite, ir kurį reikės ištisus metus išbūti savo sode ... arba mobilųjį, kurį galite perkelti į savo sodo namelį ar garažą, kai įvyks sezonas. kepsniai baigti! Atkreipkite dėmesį, kad yra net nešiojamų dujinių kepsninių, kurias vasarą galima pastatyti ant sodo stalo, o žiemą - net ant kavos staliuko. !
  • Betono, akmens ar plytų (kaip dažnai būna stacionarių dujinių kepsninių atveju) ... arba iš spalvoto nerūdijančio plieno mobiliesiems modeliams.
  • Paprasta, tik su ketaus grotelėmis ar kaitlente arba dujinės kepsninės modeliu, kuriame yra degikliai ir grotelės, arba degikliai ir lavos akmenys.. 
  • Kai kurie „aukščiausios klasės“ modeliai be maisto gaminimo įrankių siūlo įdomių variantų, tokių kaip stalčiai ar laikymo vieta, kriauklė ir kt..


Jūs turėsite pasirinkti pagal paprastus kriterijus, tokius kaip: norima estetika (ypač dėl medžiagos, kurioje bus gaminama jūsų kepsninė dujoms), jūsų regiono klimatas, bet ir visų pirma jūsų turima vieta (arba ne!) savo sode ar terasoje !
 

Dujų kepsninė: kokie jos pranašumai ir trūkumai ?

Apskritai, dujinė kepsninė yra vertinama, nes ji siūlo:

  • A greitas temperatūros kilimas su momentiniu uždegimu. Taip pat visiškas temperatūros valdymas, reguliuojant degiklių intensyvumą.
  • A labai paprasta naudoti, kaip kad dujinė viryklė: tiesiog pasukite degiklio rankenėles !
  • A tobula autonomija ir visiškas mobilumas, nes jo nereikia prijungti prie elektros lizdo, tiesiog prie dujų baliono.
  • Platus formų, modelių, spalvų pasirinkimas. Su dujine kepsnine yra kažkas kiekvienam skoniui ir visiems poreikiams. 


Šone silpnosios dujinės kepsninės vietos, mes ypač prisiminsime jo kainą, daug brangesnę nei anglis ar elektrinė kepsninė. Puristai taip pat kritikuoja tai, kad ji nesiūlo gero mažo ant grotelių kepto skonio, būdingo anglies kepsninėms. !

Užsisakykite mūsų mėgstamą dujinę kepsninę !

Užsisakykite šią kepsninę „Buy on Google“, 139,90 €

Ši trijų degiklių dujinė kepsninė bus geriausias jūsų vasaros valgių sąjungininkas. Dėl didelio kepimo paviršiaus ir paprasto naudojimo jūs esate pasirengęs paruošti puikias groteles !

KEPIMAS ANT TIESIOGINĖS UGNIES | Big Green Egg kepsninė

Apraksts:
Šis maisto gaminimo būdas - mūsų mėgstamiausias, kadangi jo rezultatai labiausiai stulbina. Malonumo suteikia ir lėtai kepant augantis nekantrumas. Niekas neprilygsta lėtai ir žemoje temperatūroje pagamintų mėsų sultingumui bei skoniui. Šiam būdui reikia šiek tiek daugiau laiko nei kitiems, bet rezultatai jūsų nenuvils. Norint rūkinti ir netiesiogiai kepti Big Green Egg kepsninėje reikalingas convEGGtor™ – trikojis keraminis padas, atskiriantis anglis ir maistą. Taip užtikrinsite vienodą temperatūrą, maisto nereikės sukti, be to, jis kaskart tolygiai iškeps. Uždėkite convEGGtor™ kojelėmis į viršų ant degimo žiedo. Kepimo grotelės dedamos tiesiai ant plokščių laikiklio. Naudojant laikiklį taip pat atsiranda vietos vonelei, kuri surinks kepimo metu išsiskyrusias mėsos sultis. Jei gaminate maistą žemoje temperatūroje, galite uždegti labai mažai anglių, kurios kelias valandas pamažu degs visoje ugniadėžėje. Nėra reikalo degti didelio kiekio anglių. Daugiau informacijos: http://www./

Palikite Komentarą

Please enter your comment!
Please enter your name here